酒店飯店餐飲污水處理的工藝

酒店飯店餐飲污水有機化合物的含量高，處理困難重重。需要采取合理的酒店餐飲食品污水處理的工藝予以處理，達標后排放才不會,造成嚴重的環境污染問題，帶您看看。

酒店飯店餐飲污水中主要成分是食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機化合物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分的含量高、易腐發酵發臭等特點。餐飲食品污水處理預處理環節經濾網除去固體殘余物，洗潔劑的使用使得餐飲業含油的污水中油呈乳化狀，通常情況油水處理設備很難采取油水分離，須將乳化油采取破乳處理;水中油由下至上經破乳、吸附;其中一部分油浮水表面，再經濾油槽收集。

采取預先處理后的酒店餐飲污水進入生物處理環節，在生物處理環節宜選用厭氧與好氧相互結合的工藝處理可根據酒店餐飲污水的特點，可選用水解酸化+接觸氧化聯合的工藝。水解酸化環節將酒店餐飲污水中難溶性生物大分子污染物質轉化成為小分子，降解其中一部分COD。采取酒店餐飲污水后，再進入好氧處理環節，前端設有厭氧，故好氧段的運作負荷量及產泥量大大減少，餐飲污水滲入接觸氧化池與填料上微生物所形成的的生物膜充分接觸反應，降解吸附有機污染物質，出水流入二沉池采取泥水分離。一般情況下，采取生化系統處理后的餐飲污水基本上能可達到環保排放標準，經清水池達到標準排放。

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